Fatia de cheesecake com calda de morango num prato, com o cheesecake inteiro ao fundo

Nossa história

Em 2001, no Rio de Janeiro, nascemos como comissária, produzindo para outras marcas do mercado carioca — o início de um ofício aprendido por dentro. Em 2004, mudamos para São Paulo e assumimos o nome A Casa do Cheesecake, decididos a produzir o autêntico cheesecake americano, sem atalhos na receita.

Um ano depois, criamos uma versão inédita no Brasil: o cheesecake vendido em pote, para ser saboreado de colher. A ideia ganhou reportagens na televisão e na imprensa especializada, e ajudou a apresentar o cheesecake americano ao paladar paulistano.

Entre 2011 e 2019, abrimos três lojas físicas em São Paulo, e uma parceria com a Philadelphia Cream Cheese nos levou aos festivais gastronômicos do Rio e de São Paulo com o CheesecakeTruck.

Fatias de cheesecake estilo americano sobre a tábua, com potes de calda

Pioneiros no autêntico NY Cheesecake

A pandemia nos fez repensar tudo — e escolhemos nos dedicar inteiramente ao que sempre fizemos de melhor: entregar, com a mesma qualidade de uma loja física, direto na casa de quem pediu. Hoje seguimos em expansão, com novas unidades a caminho da Grande São Paulo e um retorno planejado ao Rio de Janeiro, onde tudo começou.

Com mais de 20 anos no mercado de Food Service, somos pioneiros na produção do autêntico NY Cheesecake no Brasil — e o compromisso é o mesmo do primeiro dia.

Presença na mídia: SBT, TV Gazeta e imprensa especializada em gastronomia.